Lám-lám a régi jó dolgokból mégiscsak maradt valami

Gyerek voltam. Olyan 7 éves. Vasárnap este. Fürdés. Érzem az illatokat még a zárt ajtókon keresztül is. Igen, ez az apa féle melegszendvics! Hehe ma megint mázlim lesz, ennél jobb vacsit el sem tudok képzelni. A szülők pedig ennél hatékonyabb módszert nem tudtak, hogy ne órákig poshadjak a fürdőkádban.

Szerintem mindenkinek vannak olyan ételei, amikhez bizonyos emlékek fűzik. Nem kell, hogy ez nagy durranás legyen, lehet az egy ilyen egyszerű is, mint egy melegszendvics. Lehet, hogy ezért, de nekem a mai napig ez a verhetetlen változat. Ma már legtöbbször én csinálom, próbálom leutánozni az ízeket. Egy nem változott az tuti: még mindig ugyanazzal a - ma már retro - grillsütővel, ami ugyanolyan jól szuperál, mint 18 éve.

Hozzávalók:
1 konzerv löncshús
egy kis darab párizsi
egy kis darab kolbász
egy fej vöröshagyma
ketchup
mustár
pirosarany
kis oregáno (nem muszáj)
sajt
kenyér
retro grillsütő :-)

A párizsit és a kolbászt ledarálom vagy reszelőn átnyomorgatom. A hagymát minél kisebb darabokra felvágom. Mindent összekeverek, ízlés szerint :-)