2011. április 22., péntek

Madárfészek muffin - Húsvéti receptek 8.

Hozzávalók:
Muffin
  • 10 dkg kristálycukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 dl tejföl
  • 2 dl tej
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 zacskó sütőpor
  • 10 dkg vaj
  • 1 tábla étcsoki
Csokimassza
  • 100 g puha vaj
  • 100 g csoki
  • 100 g porcukor
  • 4 tojássárgája
Egy nagy tálban a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót összekeverjük. A vajat felolvasztjuk és elkeverjük a tejjel és a tejföllel és a felvert tojással. A lisztes hozzávalókhoz apránként kevergetve hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat. Az étcsokit apró darabokra vágjuk és hozzákeverjük a masszához. A muffinformákat 3/4-ig töltjük és előmelegített sütőben 250 fokon 10 percig sütjük.
A csokimasszához a csokit a tojássárgájával gőz fölött kikeverjük, hozzáadjuk a porcukrot és  vajat. Hűtőbe tesszük, hogy egy kemény masszává álljon össze. Amint megszilárdult, a fokhagymanyomóba tesszük és a muffin tetejére fészket formázva kinyomjuk. Csokitojással díszítjük.

A muffinban látható kis címkéket, sok más húsvéti dekoráció mellett, az oldalsó boxból tölthetitek le.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Nyomtasd ki a bejegyzést!

Kapcsolodó bejegyzések