2013. február 28., csütörtök

Baracklekvárral sült túrós pite, csokidarabokkal

Szeretem az ilyen egy tában összekavarom és kész recepteket. Gyorsak, finomak és mosogatni is kevesebbet kell.
Ezt a süteményt annak ajánlom, aki szereti a mancsosabb állagú, szaftos sütiket és a palacsintát. De tényleg, hidegen egészen olyan íze van mintha egy nagy rakott palacsinta lenne jó alaposan összepréselve.:)

A tojásokat a cukorral és az olajjal kavarjuk habosra, kézi habverővel. Keverjük hozzá a lisztet, tejet és a túrót. Végül a reszelt citrom héjat, a csokoládé darabokat és a két kanál baracklekvárt.
Bármilyen sütőpapírral bélelt formába tölthetjük. Én a 24 cm-es kerek tortaformát használtam. Tetejét szórjuk meg fahéjjal és tegyük előmelegített sütőbe. 170-180 fokon és süssük kb.: 30-40 percig.

Melegen és hidegen egyaránt finom, baracklekvárral ajánlom.



Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 20 dkg liszt
  • 12 dkg kosher süteményliszt 
  • (vagy 32 dkg liszt)
  • 3 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 1 dl olaj vagy olvasztott vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 vaniliás cukor
  • fél csomag sütőpor
  • 2 nagy evőkanál baracklekvár
  • 5 dkg narancsos étcsoki
  • fél citrom reszelt héja
  • tetejére őrölt fahéj


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Nyomtasd ki a bejegyzést!

Kapcsolodó bejegyzések